Blogg-Topplista Elenas recept: Key lime paj med Oreokakor och kondenserad mjölk

torsdag 30 januari 2014

Key lime paj med Oreokakor och kondenserad mjölk


 photo
1_Key_Lime_Paj_0316_zps36922f7e.jpg

6 – 8 bitar

  • 1 paket Oreokakor
  • 50 g smör
  • 1 burk kondenserad mjölk (sött)
  • 4 äggulor
  • 3 limefrukter

  1. Sätt ugnen på 200 grader C.

  1. Krossa kakorna och smält smöret. Blanda kaksmulor och smör och fördela mixen i bottnen på en pajform med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.


  1. Grädda bottnen i ca 5 minuter. Låt svalna. Sänk ugnstemperaturen till 150 grader.

  1. Häll mjölken i en bunke. Rör ner äggulorna en i taget och blanda ordentligt mellan varje. Pressa saften ur limefrukterna och rör ner i blandningen.


  1. Häll smeten på den förgräddade bottnen och grädda i ca 10-12 minuter. Låt svalna.

Inga kommentarer:

 
Blogglista.se