Elenas recept

25 g jäst 2,5 dl lättmjölk eller vatten 1 tsk salt ½ msk socker 1 ägg 2 msk olja ca 8 dl (420 – 480 g) vetemjöl P...

Bananer Jordgubbar Kiwi Honungsmelon / galiamelon Vit choklad Serveras med glass. Dela frukten i lagom stora bitar. Lägg dem i en ugnssäker ...

(MURGH DANSAK) (4 port.) ca 500 g benfritt kycklingkött i tvåcentimeterstärningar 2 dl gula linser ca 200 g färsk ananas eller 1 burk i ege...

- 6 st. sill (ca. 420 gr) - 1 tsk salt - 2 msk ströbröd (havregryn) - 2 msk smör Marinad: - 2 msk senap - 2 msk ättika - 1 dl hackad dill - ...

Till ca. 18 st: - 100 g smör eller margarin - 2 dl mjölk - ½ pkt (25 g) jäst - ½ dl strösocker - 1 krm salt - ½ ts...

(Ca 40 st.) - 125 g smör eller margarin - 5 dl mjölk - 1 pkt (50 g) jäst - 1 – 1 ½ dl strösocker - 1/2 tsk salt - ca 14 dl vetemjöl Fyllning...

Nybakade scones till frukost! Med sylt! Så gott! - 5,5 dl vetemjöl - 0,5 tsk bakpulver - lite salt - 50 gr mjuk smör - 50 gr riven ost - 1,5...

- 500 g kex, enkla, typ ”petite beurre” (450 g + 50 g) - 2 ägg - 100 g socker - 50 g hackade valnötter - 150 g choklad ( 5...

Det här behövs till ca 40 st.: - 50 g jäst - 5 dl rumsvarm mjölk - 1 tsk salt - 1/2 msk kummin - 1 l rågmjöl - 100 g rumsvarmt margarin ell...

(Receptet är till 6-8 port. , jag har gjort 2-3 port.(inom parentes)) - 1 runt bröd, i tre bottnar (6 skivor mörkt brö...

(ca 20 st.) Smeten bakas i liten långpanna, ca 35 x 25 x 4 cm. - smör och mjöl till formen - 50 g smör eller margarin - 2 ägg - 2 dl socker ...

- 600 g fiskfilé, t ex lax och gös - 1/2 dl färskpressad limejuice - 1/2 tsk salt - 2 stora gula lökar - 1 stor vitlöksklyfta - 2 gröna chil...