Elenas recept

(klicka på bilden för en större bild) (4 port.)     Färsbullar: 500 g färs 100 g spenat (fryst, hackad) 2 klyftor vitlök 1 ägg 4 msk kalvf...

(till 4 pers:) 2 bananer 1 äpple 1 apelsin 1 liten burk ananas, ca 250 g 1 dl kokosflingor 1. Skär frukterna i mindre bitar. Häll ananasspad...

(till 16 st.) 5 dl vetemjöl, 300 g 2 1/2 dl strösocker, 210 g 2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker 1 stor banan, ca 200 g 1 ...

  (till 4 pers.) 2 st. gula lökar 2 – 3 vitlöksklyftor 0,500 kg kycklinglever olivolja rosmarin timjan peppar salt  Hacka lök och vitlök. Lä...

  (2 port.) 1 ask räkor 10 soltorkade tomater 0,5 st. stark peperoni 140 g pasta (70 gram/person!) 1 dl riven parmesan olivolja  Koka pasta...

(till 6 portioner) 3 st medelstora auberginer 3 st ägg 1.5 dl vetemjöl 1 dl parmesanost, riven 250 g mozzarella, i små bitar olivolja...

Det här behövs till 4 pers: 200 g champinjoner 1 vitlöksklyfta 1 zucchini, ca 400 g 4 skivor bacon 1 msk olivolja 1 tsk torkat rosmarin 1 bu...

  4 st. kycklingfiléer tomatsås 4 - 5 msk (jag hade Ajvar Relish) mozzarella ca 100 g rökt ost ca 100 g parmesan ca 100 g 2 ägg, vispade li...

1 zucchini 1 aubergine 1 paprika 1 lök 2 – 3 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 burk kidneybönor 1 buljongtärning chilipeppar salt ...

fisk 2 gula lökar 200 g oliver (gröna + svarta), hackade 1 citron (skalet) soltorkade tomater Sätt ugnen på 200˚C. Skala citronen ...

(6 port.) 1,5 l vatten 3 st grönsaksbuljongtärningar 1 st gul lök 2 dl röda linser 6 st potatisar 2 msk tomatpuré 1 tsk balsamvinäger 1 tsk ...

2 avokado 1 burk matjessill 4 msk turkisk/grekisk yoghurt 1 röd paprika ½ röd lök 4 soltorkade tomater  Skrapa ur avokadoköttet.  Skär s...

(4 port.) 1 gul lök 300 g kokt potatis 2 paprikor 1 liten zucchini 4 ägg 0,5 dl mjölk 4 champinjoner 4 soltorkade tomater 1 msk olja salt, ...

Härligt sötsyrlig sylt. God på scones och rostat bröd. Står sig länge om den förvaras svalt. 1 kg rabarber i småbitar 1 citron 1 kg syltsock...

Jag vann 3000 kr for manadensrecept (juni) pa en tavling anordnat av Lindahls Mejeriprodukter AB! Vad kul! Det vinnande receptet ar: Gratine...

selleri yoghurt senap (ev. ananasbitar) Skär sellerin i strimlor. Blanda med yoghurt, senap och ev. ananas. Gott till grillat kött.

till 10 st.: 1 dl äggvitor 2 dl socker 1,5 dl hackade valnötter 1 msk potatismjöl 150 g blockchoklad 4 dl vispgrädde 1 msk kakao 1 msk flors...

ca. 900 g fläskben 2 mörötter 1 gul lök 1 röd paprika 4 potatisar 5 msk Lutenica eller Ajvar 2 tsk Vegeta eller Aromat 2 – 3 lit...

För 4 personer ca 600 g sejfilé 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 äpple 2 morötter 1 msk olja 1 msk curry 1 burk lättkokosmjölk (4 dl) 2 dl vatte...

- 2 auberginer - 200 g bacon - 150 g ost - 6 msk grekisk- eller turkisk yoghurt Dela auberginerna på längden. Snitta auberginerna – 4 sni...