Elenas recept

En blogg om mat sedan 2008.

söndag 30 november 2008

Indisk grönsaksgryta i Kormasås

›
Portioner: 4   1 gul lök 5 potatisar, ca 500 g 2 morötter 1 blomkålshuvud, ca 500 g 1 msk olja 1 burk kormasås 1 burk kikärtor à 400 g 1 l...

Avokado med grönmögelost och räkor

›
(till 4 portioner)  1 msk grönmögelost 0,75 dl gräddfil 0,75 dl majonnäs 1 msk grovt hackade valnötter (+ några till dekoration) 2 avokado...
onsdag 26 november 2008

Fransk ris- och räksallad

›
 ca 6 portioner   200 g ris Basmati eller Jasmin 1 burk tonfisk 100 g räkor 150 g krabbstickor 1 näve svarta oliver utan kärnor 1 näve grön...
fredag 21 november 2008

Wedding Anniversary

›
I måndags firade vi - jag och min man - vår bröllopsdag, den 24:e!!! Det firade vi med: Wedding Anniversary (klicka på bilden för en större ...
onsdag 19 november 2008

Tiramisu

›
(klicka på bilden för en större bild) (6-8 portioner) 2 äggulor 2/3 dl socker 250g mascarapone ost 2 msk likör 2 äggvitor kakao att...
måndag 17 november 2008

Zizzi

›
6 cl Absolut Vodka lika delar av sprite och fläderblomssaft is
2 kommentarer:

5 S i hemmet

›
Visst kan man tillämpa 5 S i hemmet: jag hade massa drinkrecept på kylskåpsdörren: Bild förre 5 S: (Klicka på bilden för en större bild.) Bi...

Jasmine

›
1 ½ oz gin ¼ oz Cointreau ¼ oz Campari ¼ oz Lemon juice Cracked ice

Piña Colada

›
100 ml rum 3 tsk coconut milk 3 tsk crushed pineapple

Cuba Libre

›
Ice ½ lime 60 ml rum Coca Cola

Campari Orange

›
1/3 Campari 1/3 Orange Juice Ice Cubes Slice of Orange

Lime-och äppelbubbel (alkoholfri)

›
1 förpackning koncentrerad lätt äppeldryck (2 dl) 2 lime 8 dl naturellt kolsyrat vatten Garnering: 1 grönt äpple 1 lime is
onsdag 5 november 2008

Naanbröd

›
6 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1 tsk salt 1 ägg 1 dl mjölk 1 dl matlagningsyoghurt 1 msk olivolja  Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, bakpulve...

Sarmale cu frunză de viţa de vie/Vinbladsdolmar

›
1 kg köttfärs vinblad (ca. 300 g, från burk) 100 g ris 2 morötter 2 lökar 150 g bacon 1 ägg 1 burk krossade tomater/tomatjuice 3 st. l...
4 kommentarer:
söndag 26 oktober 2008

Prajitură cu gutui şi mere/Kvitten- och äpplekaka

›
(klicka på bilden, för en större bild) 2 ägg 9 msk socker 9 msk olja 9 msk mjölk 12 msk vetemjöl 1 msk bakpulver Till fyllning...
tisdag 21 oktober 2008

Ostkaka med pinjenötter

›
(6 port.) 2 ägg 0,5 dl socker 500 keso/färskost 50 g pinjenötter 0,5 dl vetemjöl 2 - 2,5 dl mjölk   Rosta pinjenötterna. Vispa ägg och soc...
söndag 28 september 2008

Köttbullar med klyftpotatis, morotyoghurt och citronsås

›
(klicka på bilden för en större bild) (4 port.)     Färsbullar: 500 g färs 100 g spenat (fryst, hackad) 2 klyftor vitlök 1 ägg 4 msk kalvf...
6 kommentarer:
tisdag 16 september 2008

Fruktsallad med rostade kokosflingor

›
(till 4 pers:) 2 bananer 1 äpple 1 apelsin 1 liten burk ananas, ca 250 g 1 dl kokosflingor 1. Skär frukterna i mindre bitar. Häll ananasspad...
1 kommentar:
söndag 14 september 2008

Blåbärs- och bananmuffins med blåbärsås

›
(till 16 st.) 5 dl vetemjöl, 300 g 2 1/2 dl strösocker, 210 g 2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker 1 stor banan, ca 200 g 1 ...
2 kommentarer:

Kycklinglever med wokade gröna bönor och polenta

›
  (till 4 pers.) 2 st. gula lökar 2 – 3 vitlöksklyftor 0,500 kg kycklinglever olivolja rosmarin timjan peppar salt  Hacka lök och vitlök. Lä...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Elena
En blogg där det helt plötsligt kan dyka upp en överraskning. Jag gillar mat, tycker om att resa, är intresserad av världsmusik. Jag jobbar som teknikinformatör. Jag kommer från Rumänien. Copyright© Elenas recept. All rights reserved.
Visa hela min profil
Använder Blogger.