Elenas recept

En blogg om mat sedan 2008.

söndag 25 januari 2009

Plăcintă cu iaurt/ Yoghurtpaj

›
12 filodegsblad (halv paket) 8 dl yoghurt 6 ägg lite olja - Blanda yoghurt med ägg. - Pensla lite olja i en form. - Varva...
6 kommentarer:
torsdag 22 januari 2009

Fasole făcăluită/bătută/Bönröra med löktäcke

›
(6 port) 4 burkar bönor 1 kg gul lök olja 4 msk tomatpasta 3 vitlöksklyftor salt, peppar Skiva löken, tunt. Fräs löken i li...
lördag 17 januari 2009

Chokladtårta Varenne

›
(klicka på bilden, för en större bild) 1dl starkt kaffe (2 msk torkat + vatten) 250 gr mörk choklad (70%) 250 gr smör 2 dl socker 4 ä...
3 kommentarer:
söndag 4 januari 2009

Ciorbă de perişoare/ Frikadellsoppa

›
(till 6 - 8 port.) 1 morot 1 persiljerot 1 gul lök 1 paprika 1 tomat 2 äggulor 2 – 3 dl grädde 1 citron salt/Vegeta per...
2 kommentarer:
torsdag 1 januari 2009

Sarmale cu varză murată/ Surkålsdolmar

›
(klicka på bilden för en större bild) 1 kg köttfärs 1 surkål, ca 1,5 kg  100 g ris 1 – 2 dl vatten 2 – 3 msk tomatpasta ...
5 kommentarer:
måndag 29 december 2008

Fisksoppa med saffran och kokosmjölk

›
(6 portioner) - 1 burk lätt kokosmjölk - 2 dl crème fraiche - 2 st fiskbuljongtärning - 1 påse saffran - 0,5 tsk salt - 1,5 tsk riven inge...
2 kommentarer:
söndag 28 december 2008

Min blogg på Trelleborgskartan

›
Jag har placerat min blogg i Trelleborg på bloggkartan.se !
lördag 20 december 2008

Screwdriver with Color (vodka, kahlua, apelsinjuice)

›
2 cl Vodka 2 cl Kahlua 6 cl apelsinjuice is Allt blandas.
måndag 15 december 2008

Sillamacka

›
bröd stekt sill gräddfil hackad lök oliver
2 kommentarer:
lördag 13 december 2008

Kolakakor

›
Knapriga kakor med kolasmak. Förutom till kaffe eller te, passar de även bra som tillbehör till desserter. 100 g margarin eller smör 1 dl...
fredag 12 december 2008

Italian Screw (galliano, vodka, apelsinjuice)

›
3 cl Galliano 3 cl Vodka 3 iskuber apelsinjuice    Häll Galliano och Vodka över is i ett högt glas. Fyll i med apelsinjuice.
onsdag 10 december 2008

Fransk tonfiskterrin

›
(6 port) 3 ägg 3 dl gräddfil 3 skivor kantskurit bröd 1 burk tonfisk i vatten (185 g) ca 200 g champinjoner ca 10 svarta oliver 2 msk hacka...
lördag 6 december 2008

Adam's Apple (Galliano, äppeljuice)

›
  4 cl Galliano  äppeljuice is    Häll Galliano i ett högt glas med is i. Fyll på med äppeljuice. Blanda.
tisdag 2 december 2008

Pulpe de pui cu sos de roşii/Grillade kycklinglår i tomatsås

›
(klicka på bilden för en större bild) ca 600 g kycklinglår 2 paprikor 2 gula lökar 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor persi...
5 kommentarer:
söndag 30 november 2008

Indisk grönsaksgryta i Kormasås

›
Portioner: 4   1 gul lök 5 potatisar, ca 500 g 2 morötter 1 blomkålshuvud, ca 500 g 1 msk olja 1 burk kormasås 1 burk kikärtor à 400 g 1 l...

Avokado med grönmögelost och räkor

›
(till 4 portioner)  1 msk grönmögelost 0,75 dl gräddfil 0,75 dl majonnäs 1 msk grovt hackade valnötter (+ några till dekoration) 2 avokado...
onsdag 26 november 2008

Fransk ris- och räksallad

›
 ca 6 portioner   200 g ris Basmati eller Jasmin 1 burk tonfisk 100 g räkor 150 g krabbstickor 1 näve svarta oliver utan kärnor 1 näve grön...
fredag 21 november 2008

Wedding Anniversary

›
I måndags firade vi - jag och min man - vår bröllopsdag, den 24:e!!! Det firade vi med: Wedding Anniversary (klicka på bilden för en större ...
onsdag 19 november 2008

Tiramisu

›
(klicka på bilden för en större bild) (6-8 portioner) 2 äggulor 2/3 dl socker 250g mascarapone ost 2 msk likör 2 äggvitor kakao att...
måndag 17 november 2008

Zizzi

›
6 cl Absolut Vodka lika delar av sprite och fläderblomssaft is
2 kommentarer:
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Elena
En blogg där det helt plötsligt kan dyka upp en överraskning. Jag gillar mat, tycker om att resa, är intresserad av världsmusik. Jag jobbar som teknikinformatör. Jag kommer från Rumänien. Copyright© Elenas recept. All rights reserved.
Visa hela min profil
Använder Blogger.