lördag 27 juni 2009

Albiniţa/ Honungskakor från Rumänien

›
Jag bara älskar denna kaka! Brukar baka den vid högtider - Jul t.ex. Mitt recept blev publicerat i boken "Läsarnas ...
8 kommentarer:
torsdag 11 juni 2009

Blomkål med potatis (Indiskt recept)

›
Blomkål med potatis (Phool Gobi Aur Aloo Ka Bhaji) 1 medelstort blomkålshuvud (ca 500 g) 3 potatisar av en fast sort ...
4 kommentarer:
söndag 7 juni 2009

Tartă cu varză murată/Surkålspaj

›
(Till 6 - 8 portioner) Smuldeg: 75 g smör 2 dl vetemjöl ca 80 g riven parmesanost Fyllning: 3/4 dl ströbröd ...
torsdag 4 juni 2009

Minipizza

›
Goda att stoppa ner i matsäck när det är dags för utflykter. Går att frysa! (20 st.) - 2 dl vatten - 1 msk matolja - ½ pkt (25 g) jäst - ½ t...
1 kommentar:
onsdag 27 maj 2009

Chocolate Soldier

›
1,5 oz Gin 3/4 oz Dubonnet Rouge saft av 1/2 lime P.S. Jag hade ingen lime, tog citron i stället.
tisdag 26 maj 2009

Kycklingfilé med gorgonzola

›
(Klicka på bilden , för en större bild) 4 kycklingfiléer korv/ stark salami 100 g gorgonzola 4 msk olivolja 2 tsk rosmarin salt, peppar alum...
4 kommentarer:
torsdag 21 maj 2009

Cozonac/ Vetebröd till fest

›
  I Rumänien bakas - till stora helger (Påsk, Jul) eller fester (bröllop) – ett vetebröd som kallas Cozonac. Det likna...
11 kommentarer:
måndag 18 maj 2009

Fyllda champinjoner_1

›
12. st. stora champinjoner 190 g bacon 1 gul lök 3 st. vitlöksklyftor 2 tomater 1.5 dl yoghurt persilja riven ost - Sätt ug...
2 kommentarer:
söndag 17 maj 2009

Kreolsk gryta

›
(6 port.)   600g fläskfilé 2 stora eller 4 små starka korvar 200 g syltlök 200 g oliver 1 röd paprika 1 dl cornichons 5 dl vispgrädde 1 ms...
tisdag 12 maj 2009

Mâncărică de mazăre cu slănină afumată/Ärtgryta med rökt sidfläsk

›
  250 g rökt sidfläsk (eller bacon) 600 g frysta gröna ärtor 1 gul lök 2 morötter 5 st. soltorkade tomater 3 msk ...