Elenas recept
En blogg om mat sedan 2008.
lördag 18 juli 2009
Pui cu vişine/Kyckling med körsbär
›
600 g strimlat kycklingkött 2 msk smör eller margarin 2 tsk rosmarin salt peppar Sås: 4 dl körsbär 0,5 dl svart vinbärssaft, k...
onsdag 15 juli 2009
Saftig jordgubbstårta med vaniljkräm
›
10 – 12 bitar Sockerkaksbotten: 3 ägg 3 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 dl kokande vatten Jor...
8 kommentarer:
söndag 5 juli 2009
Laxpaj
›
(8 - 10 personer) 3 3/4 dl vetemjöl (225 g) 100 g smör, kallt 1 st äggula 1 msk olja 2 msk vatten Fyllning: 300 g färskpotatis 300 g färsk l...
lördag 27 juni 2009
Albiniţa/ Honungskakor från Rumänien
›
Jag bara älskar denna kaka! Brukar baka den vid högtider - Jul t.ex. Mitt recept blev publicerat i boken "Läsarnas ...
8 kommentarer:
torsdag 11 juni 2009
Blomkål med potatis (Indiskt recept)
›
Blomkål med potatis (Phool Gobi Aur Aloo Ka Bhaji) 1 medelstort blomkålshuvud (ca 500 g) 3 potatisar av en fast sort ...
4 kommentarer:
söndag 7 juni 2009
Tartă cu varză murată/Surkålspaj
›
(Till 6 - 8 portioner) Smuldeg: 75 g smör 2 dl vetemjöl ca 80 g riven parmesanost Fyllning: 3/4 dl ströbröd ...
torsdag 4 juni 2009
Minipizza
›
Goda att stoppa ner i matsäck när det är dags för utflykter. Går att frysa! (20 st.) - 2 dl vatten - 1 msk matolja - ½ pkt (25 g) jäst - ½ t...
1 kommentar:
onsdag 27 maj 2009
Chocolate Soldier
›
1,5 oz Gin 3/4 oz Dubonnet Rouge saft av 1/2 lime P.S. Jag hade ingen lime, tog citron i stället.
tisdag 26 maj 2009
Kycklingfilé med gorgonzola
›
(Klicka på bilden , för en större bild) 4 kycklingfiléer korv/ stark salami 100 g gorgonzola 4 msk olivolja 2 tsk rosmarin salt, peppar alum...
4 kommentarer:
torsdag 21 maj 2009
Cozonac/ Vetebröd till fest
›
I Rumänien bakas - till stora helger (Påsk, Jul) eller fester (bröllop) – ett vetebröd som kallas Cozonac. Det likna...
11 kommentarer:
‹
›
Startsida
Visa webbversion