Elenas recept

Beräkna ett halvt kilo musslor per person om det är en förrätt, och det dubbla för huvudrätt. Ingredienser, huvudrätt ...

4 port. 2,5 dl vispgrädde urskrapat inkråm från en vaniljstång eller ½ tsk vaniljsocker 100 g vit choklad 2 ...

Det bästa laxreceptet finns på Annes blogg: Tack Anne! 4 portioner 4 portionsbitar laxfilé 1-2 msk fiskfond 1 kru...

1 kg gröna tomater 1 citron 0,5 kg syltsocker - Tvätta citronen och skär den i tunna skivor. - Tvätta tomaterna och...

En kryddstark och smakrik rätt. (6 pers.) 1 kyckling 2 msk olja 2 gula lökar 1 röd paprika 1 grön paprika 1 mor...

    färska dadlar halloumi lövbiff bacon Skär halloumi i stavar.  Ta bort kärnorna ur dadlarna. Fyll varje dadel med en halloumistav.  Rulla...

3 cl Cognac 3 cl Cointreau Apelsinjuice - Skaka Cognac och Cointreau. - Häll i highball-glas. - Fyll ...

8 st. paprikor 500 g köttfärs 1 gul lök, hackad 1 liten morot, riven  1 dl ris 2 msk tomatpasta 2 tsk timjan 2 tomater ca 1,2 l tom...

(Ca 48 st.) 500 g vetemjöl 3 ägg 3 msk socker 25 g jäst 50 g smör 1 msk vaniljsocker rivet skal av en citron ca 3...

1 gul lök 1 palsternacka 2 morötter 1 vitlöksklyfta 2 msk olja 1,5 l vatten 2 paprikor 1 burk vita bönor 1 burk ...

Caramellsåsen: 7 msk socker Äppelfyllning: 1 kg äpple (röda, typ Discovery) 2 msk socker 2 tsk kanel 25 g smör Crème caramell:...

1 burk skivade champinjoner 1 gul lök, finhackad 2 dl vispgrädde 3 dl mjölk 2 msk vetemjöl 75 g smör salt, peppar ljus soja Stek löken i smö...

4 port. Fattiga riddare: 4 brödskivor 1 ägg 1 dl mjöl 3 dl mjölk Vispa ägg, mjöl och 1 dl av mjölken. Vispa ner resten av mjölke...

4 port. 8 st. kycklingben 2 st. kvitten 8 st. plommon lite olja salt Sås: 2 msk socker 2 msk maizena 1,5 dl rosévin (vitt vin)...

4 kycklinglår 1 hel vitlök (ca) 1 -2 msk balsamico 1 röd paprika 1 chili, stark 2 tomater 1 kycklingbuljongtärnin...

Jag fick ett pris - "Guldbloggen" av en trevlig tjej som har en trevlig blogg: http://poppy-planet.blogspot.com/ Tusen tack Poppy...

2 cl Vodka 2 cl Whisky 2 cl Baileys Coca-Cola Jordnötter   Blanda spriten, fyll varsamt upp med Cola, lägg jordnötterna på skummet, ställ...

paprikor oliver anchovis vitlöksklyftor rosmarin olja salt Grilla paprikorna. Lägg dem i en påse för några minuter. Dra av paprikaskinnet. ...

En dessert som kan lagas i förväg och kan stå klar i kylen. (4 port.) 1 l jordgubbar 2 msk flytande honung 1 st. lime, rivet skal och press...

4 port. 600 g fläskfilé salt peppar 2 msk smör till stekning 4 tsk tandooripasta     Sås: 2 – 3 msk/pers. grekisk/turkisk yoghurt 1 msk/...