Elenas recept

En blogg om mat sedan 2008.

torsdag 30 januari 2014

Key lime paj med Oreokakor och kondenserad mjölk

›
6 – 8 bitar 1 paket Oreokakor 50 g smör 1 burk kondenserad mjölk (sött) 4 äggulor 3 limefrukter Sätt ...
söndag 26 januari 2014

Hummersallad

›
5 minuter + ev. 12 timmar tining 4 portioner 2 humrar, frysta går bra 2 msk pinjenötter 50 g färska haricot...
torsdag 23 januari 2014

Chai masala

›
Till två små koppar: 2 dl vatten 1 dl mjölk 2 tsk socker 1 tsk svart te ¼ tsk färskriven muskotnöt ¼ tsk finriven färsk...
onsdag 22 januari 2014

Sparrispaj med brieost

›
6 portioner Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 250 g färsk grön sparris 1...
lördag 18 januari 2014

Räkor med smak av kräftor

›
1 kg frysta räkor Lag: 2 liter vatten ½ dl salt 2 sockerbitar 15 dillkronor 1 tsk anis, om så önskas  Ko...

Rasol de ştiuca/Gädda med aioli

›
 1 gädda 1 lök 2 morötter 8 potatisar 2 lagerblad Rensa gäddan Koka lök, potatis och morötter ti...
torsdag 16 januari 2014

Äppelpaj med mandelmassa

›
8 bitar Pajdeg: 125 g smör eller margarin 3,5 dl vetemjöl 0,5 dl florsocker 1 ägg ...

Kalljäst kumminbröd

›
Ingredienser till 2 stycken bröd: Dag 1: 5 dl rågsikt (275 ...
måndag 30 september 2013

Petit chouxrulle med räkfyllning

›
(8 portioner) Petit choux: 1,5 dl vatten 1 dl grädde 50 g smör 1,5 dl vetemjöl 4 ägg Fyllning: 300 g...
2 kommentarer:
tisdag 3 september 2013

Granola

›
- 3 dl havregryn - 3 dl rågflingor - 2 dl pumpafrön - 2 dl solrosfrön - 2 dl linfrön - 0,5 dl sesamfrön - 0...
måndag 2 september 2013

Auberginegryta/Brindil Bhaji

›
500 g aubergine 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater (425 g) 2,5 cm ingefära 0,5 tsk gurkmeja 1 lite...
torsdag 27 juni 2013

Limbă cu măsline / Oxtunga med oliver

›
Traditionell rätt vid Jul i Rumänien. 600 g oxtunga (jag hade kalvtunga) 3 morötter 1 hel gul lö...
4 kommentarer:
söndag 19 maj 2013

Fyllda aubergine

›
Receptet kommer inom kort.
2 kommentarer:

Pannkakor

›
                                  2,5 dl vetemjöl 0,5 krm salt 5 dl mjölk 1 dl kolsyrat vatten 3 ägg 100 g smör 3 msk ol...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Elena
En blogg där det helt plötsligt kan dyka upp en överraskning. Jag gillar mat, tycker om att resa, är intresserad av världsmusik. Jag jobbar som teknikinformatör. Jag kommer från Rumänien. Copyright© Elenas recept. All rights reserved.
Visa hela min profil
Använder Blogger.