Elenas recept

(ca. 3 port.) 1 paket halloumiost 10 st. soltorkade tomater i olivolja 1 kruka färsk basilika 1 dl färsk rive...

  1 paket filodeg 500 g fetaost 2 uppvispade ägg 4 msk hackad färsk dill olivolja salt...

6 - 8 bitar Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 1 st. ägg 0,5 tsk salt Fyllning: 3 st. ägg 300 g...

2-3 portioner 1 kg färska blåmusslor 2 små strimlade rödlökar 3 grovt strimlade blekselleristjälkar 2 skivade vitlökskl...

6 – 8 bitar 1 paket Oreokakor 50 g smör 1 burk kondenserad mjölk (sött) 4 äggulor 3 limefrukter Sätt ...

5 minuter + ev. 12 timmar tining 4 portioner 2 humrar, frysta går bra 2 msk pinjenötter 50 g färska haricot...

Till två små koppar: 2 dl vatten 1 dl mjölk 2 tsk socker 1 tsk svart te ¼ tsk färskriven muskotnöt ¼ tsk finriven färsk...

6 portioner Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 250 g färsk grön sparris 1...

1 kg frysta räkor Lag: 2 liter vatten ½ dl salt 2 sockerbitar 15 dillkronor 1 tsk anis, om så önskas  Ko...

 1 gädda 1 lök 2 morötter 8 potatisar 2 lagerblad Rensa gäddan Koka lök, potatis och morötter ti...

8 bitar Pajdeg: 125 g smör eller margarin 3,5 dl vetemjöl 0,5 dl florsocker 1 ägg ...

Ingredienser till 2 stycken bröd: Dag 1: 5 dl rågsikt (275 ...

(8 portioner) Petit choux: 1,5 dl vatten 1 dl grädde 50 g smör 1,5 dl vetemjöl 4 ägg Fyllning: 300 g...

- 3 dl havregryn - 3 dl rågflingor - 2 dl pumpafrön - 2 dl solrosfrön - 2 dl linfrön - 0,5 dl sesamfrön - 0...

500 g aubergine 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater (425 g) 2,5 cm ingefära 0,5 tsk gurkmeja 1 lite...

Traditionell rätt vid Jul i Rumänien. 600 g oxtunga (jag hade kalvtunga) 3 morötter 1 hel gul lö...

Receptet kommer inom kort.

                                  2,5 dl vetemjöl 0,5 krm salt 5 dl mjölk 1 dl kolsyrat vatten 3 ägg 100 g smör 3 msk ol...