Elenas recept

Ingredienser: 1 kg nötkött 2 msk vetemjöl olja 2 gula lökar, hackade 4 morötter, tärnade 2 selleristjälkar, tärnade ...

                  Ingredienser: 4 bitar av kalvkött (osso buco) 1 lök, skivad 1 fänkål, skivad (eller...

   Éclair: ·        4 ägg ·        3 dl vatten ·        1,5 dl solrosolja eller rapsolja ·        150 g vetemjöl ...

Jag blev kontaktad av TV 4 att vara med i samband med Rumäniens sista match i VM, detta för att jag har en blogg med (mest) rumänska recept....

Till ett glas: 1 banan 100 g spenat djupfryst 1 tsk spirulina 1 tsk hampaprotein 1 tsk kakao ...

600 g nötkött 1 msk osaltat smör 2 msk olja 1 gul lök 3 st. vitlöksklyftar 1 msk vetemjöl 7 dl rödvin ...

Till ett glas: 1 banan (kan vara fryst) 2 dl havremjölk, mandelmjölk eller kokosvatten 1 – 2 blad sköljd grönkål skurna i mindre...

  Till ca 16 st. bullar: 25 g jäst 0,5 msk salt 3 msk socker 2 msk ljummet vatten 100 g smält smör 2,5 dl st...

  10 – 12 st. Deg: 500 g vetemjöl ¼ jästpaket (ca 10 g jäst) 3 dl vatten 1 msk socker salt Fyllning : 200 g f...