tisdag 31 oktober 2017

Daal – indisk linsgryta

›
För 4 personer: 2 msk matolja 1 gul lök, hackad 2 vitlöksklyftor, pressade 1 röd chili, urkärnad, hackad 1 msk...
torsdag 11 maj 2017

Champinjon- och paprikasås

›
  2 gula lökar 1 morot  50 g rotselleri 1 krm cayennepeppar  1 msk tomatpuré 2 tsk paprikapulver 2 dl vitvin...
lördag 15 april 2017

Färga ägg, med blad/Ouă vopsite, cu frunză

›
  I Rumänien brukar man färga ägg som får bladmönster. Detta behövs : kokta ägg hushållsfärg ättika en strumpby...
söndag 2 april 2017

Mucenici moldoveneşti

›
Mucenici äts den 9:e mars (enligt ordodox religion). Mucenicii moldoveneşti görs med samma typ av deg som för  Cozona...
onsdag 1 mars 2017

Kladdkaka med vit choklad

›
                          Ingredienser:   ·         150 g vit choklad ·         150 g smör ·     ...
söndag 26 februari 2017

Saftigt potatisbröd

›
                                Ingredienser: ca 6oo g potatis 650 g (9 dl) vetemjöl 2 dl va...
torsdag 23 februari 2017

Colivă

›
I Rumänien äter man Coliv ă vid minnesceremonier, för att hedra de döda. Coliv a är så gott så att man kan äta det so...
tisdag 7 februari 2017

Gulaschsoppa

›
Ingredienser: 1 kg nötkött 2 msk vetemjöl olja 2 gula lökar, hackade 4 morötter, tärnade 2 selleristjälkar, tärnade ...
lördag 14 januari 2017

Osso buco med risotto och gremolata

›
                  Ingredienser: 4 bitar av kalvkött (osso buco) 1 lök, skivad 1 fänkål, skivad (eller...