Elenas recept

En blogg om mat sedan 2008.

onsdag 1 maj 2019

Sockerkaka med jordgubbar och rabarber / Pandişpan

›
En enkel och god kaka.                                               4 ägg 4 msk s...
tisdag 2 april 2019

Sallad med ugnsrostade grönsaker och chèvreostdressing

›
4 port.                         5 kokta rödbetor 1 fänkålshuvud 1 röd paprika 2 små sötpotatisar 2 st. ...
torsdag 28 mars 2019

5:2 Torskrygg med sparris och stekt spenat

›
Till 1 portion : 1 bit torskrygg ca 125 g 100 g sparris lite kokosolja 100 g färsk spenat tomatpasta Sant...
lördag 23 mars 2019

Brunsviger

›
Hittade detta recept på Dagmars blogg: http://www.dagmarskitchen.se/2012/11/brunsviger-mitt-danska-arv/ Kakan påminner mig om rumänska Coz...
torsdag 7 mars 2019

Räksallad

›
Räksallad med: räkor kokt matvete avokado mango ärtor sojabönor rädisor paprika torkade alger, blötlagda kapris koriander ...
torsdag 21 februari 2019

Koreansk potatissallad

›
Jag gillar denna sallad för att den har olika texturer – här blandas kokta och råa grönsaker. 1 kg fast potatis ca 10...

Ångade skärbönor med ångad potatis/Sem Aloo ki sabzi/Indisk

›
                      400 g skärbönor 3 st. fasta potatisar 1 tsk kumminfrö ½ tsk Asafetida (hing) 2 tsk koria...

Torskrygg med spenat och gul curry

›
(4 port.) 4 st. torskrygg à 125 gr 200 g färsk spenat 1 burk kokosmjölk 400 g 2 st. gula lökar, fint hackade 2 st. vitlöksklyftor, ...
onsdag 6 februari 2019

Lasagne utan Béchamelsås

›
Lasagne med sås gjord på crème fraiche och pastasås. (Till ca 5 port.) 500 g blandfärs 1 gul lök 1 morot 2 st. vi...
onsdag 23 januari 2019

Citron-och vallmokaka

›
                      5 ägg 200 g socker 5 msk olja 250 g vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 citron 2 msk vallmofrö...
onsdag 16 januari 2019

Nötkaka med kakaokräm och chokladglasyr i långpanna (Sumegi - rumänsk kaka)

›
Kaka med nötmarängbottnar som gräddas i långpanna. Nötmarängbotten: 4 äggvitor 125 g strösocker 125 g valnötter, m...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Elena
En blogg där det helt plötsligt kan dyka upp en överraskning. Jag gillar mat, tycker om att resa, är intresserad av världsmusik. Jag jobbar som teknikinformatör. Jag kommer från Rumänien. Copyright© Elenas recept. All rights reserved.
Visa hela min profil
Använder Blogger.