Elenas recept
En blogg om mat sedan 2008.
onsdag 1 maj 2019
Sockerkaka med jordgubbar och rabarber / Pandişpan
›
En enkel och god kaka. 4 ägg 4 msk s...
tisdag 2 april 2019
Sallad med ugnsrostade grönsaker och chèvreostdressing
›
4 port. 5 kokta rödbetor 1 fänkålshuvud 1 röd paprika 2 små sötpotatisar 2 st. ...
torsdag 28 mars 2019
5:2 Torskrygg med sparris och stekt spenat
›
Till 1 portion : 1 bit torskrygg ca 125 g 100 g sparris lite kokosolja 100 g färsk spenat tomatpasta Sant...
lördag 23 mars 2019
Brunsviger
›
Hittade detta recept på Dagmars blogg: http://www.dagmarskitchen.se/2012/11/brunsviger-mitt-danska-arv/ Kakan påminner mig om rumänska Coz...
torsdag 7 mars 2019
Räksallad
›
Räksallad med: räkor kokt matvete avokado mango ärtor sojabönor rädisor paprika torkade alger, blötlagda kapris koriander ...
torsdag 21 februari 2019
Koreansk potatissallad
›
Jag gillar denna sallad för att den har olika texturer – här blandas kokta och råa grönsaker. 1 kg fast potatis ca 10...
Ångade skärbönor med ångad potatis/Sem Aloo ki sabzi/Indisk
›
400 g skärbönor 3 st. fasta potatisar 1 tsk kumminfrö ½ tsk Asafetida (hing) 2 tsk koria...
Torskrygg med spenat och gul curry
›
(4 port.) 4 st. torskrygg à 125 gr 200 g färsk spenat 1 burk kokosmjölk 400 g 2 st. gula lökar, fint hackade 2 st. vitlöksklyftor, ...
onsdag 6 februari 2019
Lasagne utan Béchamelsås
›
Lasagne med sås gjord på crème fraiche och pastasås. (Till ca 5 port.) 500 g blandfärs 1 gul lök 1 morot 2 st. vi...
onsdag 23 januari 2019
Citron-och vallmokaka
›
5 ägg 200 g socker 5 msk olja 250 g vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 citron 2 msk vallmofrö...
onsdag 16 januari 2019
Nötkaka med kakaokräm och chokladglasyr i långpanna (Sumegi - rumänsk kaka)
›
Kaka med nötmarängbottnar som gräddas i långpanna. Nötmarängbotten: 4 äggvitor 125 g strösocker 125 g valnötter, m...
‹
›
Startsida
Visa webbversion