Elenas recept

En blogg om mat sedan 2008.

onsdag 4 november 2020

Sallad med rostade rödbetor, avokado, apelsin och valnötter à la Gjelina (restaurang i Venice Beach, Los Angeles)

›
                            4 port 1 kg små rödbetor 4 msk extra-virgin olivolja 2 msk vatten 2 apelsiner 2 avokado* 4 msk rostade valnött...
måndag 26 oktober 2020

Babka med choklad

›
                                      Deg: 25 g jäst 1,5 dl mjölk 1 ägg 0,5 dl socker 0,5 tsk salt 2 tsk stött kardemumma ca 6 dl vet...
söndag 25 oktober 2020

Sallad med grillad paprika

›
                          10 st. spetspaprikor salt 2 msk olivolja 2 msk äppelcidervinäger 2 st. vitlöksklyftor Sätt ugnen på grill, p...
lördag 24 oktober 2020

Matvetesallad med tahinidressing (och picklad rättika)

›
               Ca 6 portioner 4 dl matvete 1 gul lök, hackad 1 vitlöksklyfta, hackad 250 g broccoli 250 g halloumi, tärnad 2 msk olivo...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Elena
En blogg där det helt plötsligt kan dyka upp en överraskning. Jag gillar mat, tycker om att resa, är intresserad av världsmusik. Jag jobbar som teknikinformatör. Jag kommer från Rumänien. Copyright© Elenas recept. All rights reserved.
Visa hela min profil
Använder Blogger.