Elenas recept
En blogg om mat sedan 2008.
söndag 28 augusti 2022
Skagenpaj
›
4 port. Pajdeg : 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk vatten Fyllning : 170 g räkor i lag 4 ägg 2 dl grädde 1 tsk curry 2 msk chilis...
lördag 20 augusti 2022
Zucchiniplättar med yoghurtsås
›
4 port. 1 zucchini 200 g halloumi 2 ägg 1 dl ströbröd 1 krm salt neutral olja, till stekning Riv zucchini, pressa vätskan ur de...
tisdag 16 augusti 2022
Kimchi à la Jennie Walldén
›
Håller med Jennie Walldén: denna kimchi är beroendeframkallande! 1 stort salladskålshuvud 2 msk salt 1,5 dl vatten 2 msk rismjöl 1 m...
söndag 24 juli 2022
Pastagratäng med fetaost
›
500 g pasta (små bitar) 300 g fetaost 4 ägg 200 g crèmefraiche 100 g smör 3 msk ströbröd (eventuellt – socker att strö på, vid ser...
söndag 3 juli 2022
Paj med chévreost och fänkål
›
Passar till skaldjursfest. 4–6 port. Pajdeg : 3 dl dinkelmjöl 125 g kall smör 2 msk kallt vatten 1 tsk salt Fyllning : 3 ägg ...
torsdag 30 juni 2022
Lasagne bianco med champinjoner och salsiccia
›
Ca. 4 – 6 port. (tidsåtgång: cirka 2 timmar) 1 paket färska lasagneplattor 500 g korv salsiccia 300 g champinjoner 150 g karljohan...
1 kommentar:
söndag 8 maj 2022
Kassler- och broccoligratäng
›
4 port. 500 g färsk broccoli 8 st. soltorkade tomater (i olja) 1 gul lök 500 g kassler 1 msk maizena 3 dl mjölk 3 dl grädde 3 – ...
‹
›
Startsida
Visa webbversion
