Elenas recept

(klicka på bilden för en större bild) 4 st ägg 2 msk strösocker 1 krm salt 1,5 dl matlagningsgrädde 1 msk pressad citron 3 dl vetemjöl 1 tsk...

(5 portioner) 1 kg högrev, benfri 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 150 g rotselleri, 1 bit 2 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 2 msk sm...

(Klicka på bilden, för en större bild.) Caramell: 150 g strösocker 1 msk vatten Pudding: 1 liter mjölk 3 % 6 ägg 1 msk vaniljsoc...

(klicka på bilden för en större bild) 250 g mjöl 20 g jäst 0,5 tsk socker 1,5 dl ml vatten 0,5 tsk salt 10 g smör 1 l vatten 1 ...

(klicka på bilden, för en större bild) fetaost lök cocktailtomater basilika svarta oliver utan kärnor svartpeppar (ev. olja och balsamico) t...

(klicka på bilden, för en större bild) (4 port.) 1 kg potatis 4 ägg 3- 4 salladslökar 1 knippe rädisor 100 g paprika från burk (p...

  Turkish Delight/Lokum/Rahat är godisbitar gjorda på socker, majsstärkelse, citronsyra och naturliga smakämne, ofta c...

(klicka på bilden för en större bild) (för 2 personer) - 4 potatisar - 2 morötter - 100 g fetaost - lite olja - timjan Sätt ugnen på 225˚C. ...

(klicka på bilden för en större bild) (8 portioner. Jag har gjort 2 smörgåstårtor x 4 portioner var) 3 dl yoghurt 1 dl majonnäs 1 dl kaviar...

(klicka på bilden för en större bild) 4oo g kött 300 g olika sorters korv 100 g rökt sida (bacon) 1,5 dl vin 1 dl vatten en halv bu...

(6 port.) 2 burkar avrunnen tonfisk 1 gul finhackad lök 2 ägg 1 – 2 msk finhackad persilja 1 – 2 msk finskuren gräslök 2 msk senap 1 msk hel...

500 g köttfärs 1 påse tacokrydda 1 burk krossade tomater jalapeños 3-4 skivade tomater 1 stor lök 1 burk crème fraiche blandas med 2-3 msk ...

(4 port.) 3 ägg 0,5 tsk salt 3 dl vetemjöl 5 dl mjölk 25 g smör 2 msk olja    Vispa ihop äggen och hälften av mjölken, smält smöret och ...

(klicka på bilden, för en större bild) 1dl starkt kaffe (2 msk torkat + vatten) 250 gr mörk choklad (70%) 250 gr smör 2 dl socker 4 ä...

(klicka på bilden för en större bild) 1 kg köttfärs 1 surkål, ca 1,5 kg  100 g ris 1 – 2 dl vatten 2 – 3 msk tomatpasta ...