Elenas recept

(klicka på bilden för en större bild) 4 port. 50 g nötter* 3 dl vetemjöl 1 dl rågmjöl 0,5 tsk salt 2 tsk bakpulver 50 g smör 1,5 dl mjölk (*...

(klicka på bilden för en större bild) (för 2 personer) - 4 potatisar - 2 morötter - 100 g fetaost - lite olja - timjan Sätt ugnen på 225˚C. ...

(klicka på bilden för en större bild) (8 portioner. Jag har gjort 2 smörgåstårtor x 4 portioner var) 3 dl yoghurt 1 dl majonnäs 1 dl kaviar...

(klicka på bilden för en större bild) 4oo g kött 300 g olika sorters korv 100 g rökt sida (bacon) 1,5 dl vin 1 dl vatten en halv bu...

12 filodegsblad (halv paket) 8 dl yoghurt 6 ägg lite olja - Blanda yoghurt med ägg. - Pensla lite olja i en form. - Varva...

(klicka på bilden, för en större bild) 1dl starkt kaffe (2 msk torkat + vatten) 250 gr mörk choklad (70%) 250 gr smör 2 dl socker 4 ä...

(klicka på bilden för en större bild) 1 kg köttfärs 1 surkål, ca 1,5 kg  100 g ris 1 – 2 dl vatten 2 – 3 msk tomatpasta ...

(6 portioner) - 1 burk lätt kokosmjölk - 2 dl crème fraiche - 2 st fiskbuljongtärning - 1 påse saffran - 0,5 tsk salt - 1,5 tsk riven inge...

bröd stekt sill gräddfil hackad lök oliver

Knapriga kakor med kolasmak. Förutom till kaffe eller te, passar de även bra som tillbehör till desserter. 100 g margarin eller smör 1 dl...

(6 port) 3 ägg 3 dl gräddfil 3 skivor kantskurit bröd 1 burk tonfisk i vatten (185 g) ca 200 g champinjoner ca 10 svarta oliver 2 msk hacka...

  4 cl Galliano  äppeljuice is    Häll Galliano i ett högt glas med is i. Fyll på med äppeljuice. Blanda.

(klicka på bilden för en större bild) ca 600 g kycklinglår 2 paprikor 2 gula lökar 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor persi...

Portioner: 4   1 gul lök 5 potatisar, ca 500 g 2 morötter 1 blomkålshuvud, ca 500 g 1 msk olja 1 burk kormasås 1 burk kikärtor à 400 g 1 l...

(till 4 portioner)  1 msk grönmögelost 0,75 dl gräddfil 0,75 dl majonnäs 1 msk grovt hackade valnötter (+ några till dekoration) 2 avokado...

(klicka på bilden för en större bild) (6-8 portioner) 2 äggulor 2/3 dl socker 250g mascarapone ost 2 msk likör 2 äggvitor kakao att...