Elenas recept

300 g brysselkål 0,5 dl mandlar 2 apelsiner 0,5 dl rödlök 2 msk rapsolja 0,5 dl kruspersilja salt peppar granatäppelkärnor Skölj...

Det är gott med hemlagad leverpastej! 400 g kycklinglever rumstempererad 140 g rumstempererad bacon 150 g rumstemper...

(8 port.) 1 surkål, ca 1 kg 1 kg champinjoner 2 st. gula lökar 1 morot 1 palsternacka 1 bit rotselleri 2 st. vitlöksklyftor 100 g ...

ca 46 st. 225 gr choklad av bra kvalitet 60 gr smör 100 gr socker 2 ägg 225 gr vetemjöl vaniljessens 1 tsk bakp...

Vi hade: - 3 sorter sill - varmrökt lax + gravlaxsås - kokta ägg - Janssons frestelse - romsallad ( ”icre”) ...

  Gillar man inte rulla kåldolmar - då kan man använda strimlad surkål och forma köttbullar i stället. Enkelt och gott...

4 – 6 portioner 1 förpackning 5-minuterssill i bitar Sås: 8 marinerade soltorkade tomater, finthackade 1 kruka fä...

Till 4 – 6 personer: - ca 1 kg fast potatis (10 – 12 st.) - 2 gula lökar - 2 msk smör - 10 hela ansjovisar (eller 20...

Vi hade: - sill med soltorkade tomater - marinerad sill (Stefans/Rumänien) - varmrökt lax - kokta ägg - kaviar - köttbullar - rödbetssallad ...