Elenas recept

  4 port. 500 g benfritt griskött av skinka eller bog/fläskfilé 2 msk smör salt peppar 3 gula lökar 3 st. vitlöksklyftor 2 tsk pap...

  6 portioner Ca 1,2 kg grytkött 1 tärning köttbuljong 2 lökar 2 – 3 morötter 30 st. kryddpepparkorn 6 lagerblad vatten smör/olja...

En favoriträtt, jag har utgått från ett gammalt recept jag hade:  Här Jag har ersatt vispgrädden med kokosgrädde och paprika med champi...

Till ca 5 portioner: 800 g kött 5 st. gula lökar 1 morot 2 – 3 vitlöksklyftor 2 st. paprikor ca 8 dl vatten 2 ...

En kryddstark och smakrik rätt. (6 pers.) 1 kyckling 2 msk olja 2 gula lökar 1 röd paprika 1 grön paprika 1 mor...

(6 port.)   600g fläskfilé 2 stora eller 4 små starka korvar 200 g syltlök 200 g oliver 1 röd paprika 1 dl cornichons 5 dl vispgrädde 1 ms...

(5 portioner) 1 kg högrev, benfri 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 150 g rotselleri, 1 bit 2 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 2 msk sm...

(klicka på bilden för en större bild) 4oo g kött 300 g olika sorters korv 100 g rökt sida (bacon) 1,5 dl vin 1 dl vatten en halv bu...