Elenas recept

Det är gott med hemlagad leverpastej! 400 g kycklinglever rumstempererad 140 g rumstempererad bacon 150 g rumstemper...

4 port. 1 ananas 3 msk smör 1 msk kokosflingor 4 msk brunsocker 1 lime (saft + rivet skal) 2 cm ingefära 8 msk t...

  Frasig paj med ostfyllning. Underbar aromrik dessert! Är min favorit. För pajbotten: 4 blad filodeg 100 g smält ...

2 port. 100 g skalade räkor (ca 300 g oskalade) 2 hårdkokta ägg 125 g Kesella 1 msk stenbitsrom eller löjrom 2 msk...

  2 portioner 200 g lövbiff 2 krm grovmald svartpeppar 1 st citrongräs 1 tsk rapsolja 140 g risnudlar 100 g gur...

En enkel och god tårta med smörkräm och mjukseg mandelbottnen. 6 portioner Botten: 4 st äggvitor 125 g mandel 10...

4 portioner 4 små schalottenlökar 1 äpple 1 tsk råsocker 3 msk smör 5 dl ofiltrerad äppeljuice, hempressad eller T...

8 auberginer 5 msk majonnäs 3 msk citronjuice salt, peppar salladslök • Sätt ugnen på grill, på högsta värmen. •...

Till degen: ca 7 dl vetemjöl 1 msk smör 2 ägg 2 dl yoghurt 3 msk strösocker 2 tsk bakpulver 1 msk mannagryn Till fyllningen: ...

(4 portioner) 1 pkt torskfilé (400 g) 1 msk olja 1 morot 1 röd paprika 1 mango 2 tsk röd currypasta 1 burk (400 ...

(4 port.) En krämig, smakrik paj. Pajskal: 3 dl vetemjöl 125 g kylskåpskallt smör 2 msk kallt vatten Fyllning: ...

Saftiga kringlor som påminner mig om rumänska "Mucenici". Till 12 st: 150 g smör, rumsvarmt 5 dl mjölk 5...

  (6 - 8 port.) 15 st. brödskivor (3 lager x 5 brödskivor per lager) Fyllning 1: 200 g varmröktlax 3 st. sallad...

6 port. 0,5 dl vetemjöl 2 msk paprikapulver 1 tsk kummin 1 krm kajennpeppar 0,5 tsk salt 600 g grytbitar av nöt ...

200 g vetemjöl 25 g siktad kakao 1,5 tsk bakpulver 0,5 tsk kanel 75 g torkade aprikoser, hackade 100 g strösocker ...

(4 portioner) 8 lövbiffar, ca 700 g 2 msk smör 2 dl vatten 1 msk mörk oxfond, konc 2 dl matlagningsgrädde 8...

(till 4 pers.) 1 ask (ca 200 g) räkor/kräftstjärtar 1 st vitlöksklyfta 10 st soltorkade tomater i olja 3-4 dl crème...

4 – 6 portioner 1 förpackning 5-minuterssill i bitar Sås: 8 marinerade soltorkade tomater, finthackade 1 kruka fä...

Receptet avser 4 portioner - 1 pkt bacon, ca 150 g - 1 ask leverpastej, 200 g - 2 ägg - 1 burk Kesella, 250 g - 2 msk vetemjöl - ...

4 port 600 g fläskfilé 1 gul lök 1 vitlöksklyfta lite olja 3/4 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 1/2 dl Matlagningsgräd...