Elenas recept

En blogg om mat sedan 2008.

onsdag 27 maj 2009

Chocolate Soldier

›
1,5 oz Gin 3/4 oz Dubonnet Rouge saft av 1/2 lime P.S. Jag hade ingen lime, tog citron i stället.
tisdag 26 maj 2009

Kycklingfilé med gorgonzola

›
(Klicka på bilden , för en större bild) 4 kycklingfiléer korv/ stark salami 100 g gorgonzola 4 msk olivolja 2 tsk rosmarin salt, peppar alum...
4 kommentarer:
torsdag 21 maj 2009

Cozonac/ Vetebröd till fest

›
  I Rumänien bakas - till stora helger (Påsk, Jul) eller fester (bröllop) – ett vetebröd som kallas Cozonac. Det likna...
11 kommentarer:
måndag 18 maj 2009

Fyllda champinjoner_1

›
12. st. stora champinjoner 190 g bacon 1 gul lök 3 st. vitlöksklyftor 2 tomater 1.5 dl yoghurt persilja riven ost - Sätt ug...
2 kommentarer:
söndag 17 maj 2009

Kreolsk gryta

›
(6 port.)   600g fläskfilé 2 stora eller 4 små starka korvar 200 g syltlök 200 g oliver 1 röd paprika 1 dl cornichons 5 dl vispgrädde 1 ms...
tisdag 12 maj 2009

Mâncărică de mazăre cu slănină afumată/Ärtgryta med rökt sidfläsk

›
  250 g rökt sidfläsk (eller bacon) 600 g frysta gröna ärtor 1 gul lök 2 morötter 5 st. soltorkade tomater 3 msk ...
onsdag 29 april 2009

Salată de varză murată/Surkålssallad

›
surkål olivolja paprikapulver Strimla surkålen, blanda den med olja och lite paprikapulver. Gott till grillat.
4 kommentarer:
tisdag 28 april 2009

Zacuscă de vinete/Auberginegryta

›
8 st. auberginer 2 – 3 stora gula lökar 2 – 3 vitlöksklyftor 2 röda paprikor 1 burk krossade tomater olivolja salt peppar Gr...
4 kommentarer:
torsdag 9 april 2009

Påskpaj

›
Finns här: http://elenasrecept.blogspot.com/2008/03/torta-pasqualina-argentinsk-pskpaj.html Glad Påsk!
1 kommentar:
onsdag 1 april 2009

Bananplättar

›
(klicka på bilden för en större bild) 4 st ägg 2 msk strösocker 1 krm salt 1,5 dl matlagningsgrädde 1 msk pressad citron 3 dl vetemjöl 1 tsk...
8 kommentarer:
söndag 29 mars 2009

Köttgryta med vita bönor

›
(5 portioner) 1 kg högrev, benfri 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 150 g rotselleri, 1 bit 2 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 2 msk sm...
1 kommentar:
torsdag 26 mars 2009

Cremă de zahăr ars 2/Crème Caramell 2

›
(Klicka på bilden, för en större bild.) Caramell: 150 g strösocker 1 msk vatten Pudding: 1 liter mjölk 3 % 6 ägg 1 msk vaniljsoc...
3 kommentarer:
måndag 23 mars 2009

Chec aperitiv/Olivbröd

›
(Klicka på bilden, för en större bild.) Den är inte söt!!! Serveras som förrätt. Passar med öl eller vitt vin. Passar utmärkt till b...
2 kommentarer:
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Elena
En blogg där det helt plötsligt kan dyka upp en överraskning. Jag gillar mat, tycker om att resa, är intresserad av världsmusik. Jag jobbar som teknikinformatör. Jag kommer från Rumänien. Copyright© Elenas recept. All rights reserved.
Visa hela min profil
Använder Blogger.