Elenas recept

1 st. vitkål 2 gula lökar 6 tomater (eller 3 msk tomatpasta) ca 600 g korvar (chorizo, cabanossi, etc.) dill lager...

(6 port.) 4 kycklinglår utan ben och skin, tärnade 1 msk solrosolja 1 knippe salladslök, skivad 2 vitlöksklyftor, hackade 2 cm fä...

800 g fisk (torsk, lax, kolja, spättafiléer) 2 hela citroner 1 salladslök 1 fänkål 1 dl kalamataoliver 2 morötter 1,5 dl olivolja sal...

1 g saffran, (2 påsar à 0,5 g) 1 sockerbit 5 dl mjölk 100 g smör 50 g jäst 250 g kesella 1/2 tsk salt 1 1/2 dl so...

Kir - en del crème de cassis (svartvinbärslikör) - sex delar torrt vitt vin Kir Royal - en del crème de cassi...

700 g köttfärs 150 g riven ost 150 g bacon 1 – 2 skivor bröd lite mjölk 3 ägg 1 – 2 korvar ½ gul lök 2 -3 msk st...

Äntligen har boken "Läsarnas egna recept" utgiven av Aftonbladet och Tasteline kommit ut! I boken finns också mitt recept ...

(till 4 pers.) · 800 g nötkött i bit · 0,5 tsk peppar · 1 msk röd currypasta · 2 msk...

(4 portioner) - 2 stora gula lökar - 2 msk smör eller margarin - 500 g falukorv - 2 krm peppar - 1 msk vetemjöl -...

1 dl fiskbuljong 1 dl tjock grädde 1 dl vitt vin 2 äggulor 2 – 3 tsk citronsaft 2 msk finhackad persilja och gräslö...

1 medelstort blomkålshuvud 1 syrligt äpple 2 morötter 1/2 dl finhackad salladslök eller det gröna på en fin purjo S...

(Antal portioner: 4) 600 g lövbiff, rostbiff eller nötinnanlår 3 gula lökar 8-10 potatisar 2 msk smör eller margari...

(till 6 personer) Pajskal: 3 dl vetemjöl 125 g kylskåpskallt smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 1 broccoli 250 g 3 ägg...

Detta fick jag: - diplom - måttsats i tre delar - slickepott - sked - muffinsformar ...

”Hela Sverige bakar” som Aftonbladet och Tasteline ska ge ut i april, som sista boken i serien ”Livets goda”. Jag ska få ett pris också – et...

Jag har fått en award av Remsan! http://remsansbistro.blogspot.com/ Tack så jättemycket! Så här funkar det när man mottagit denna fina utmär...

300 g vetemjöl 250 g Fetaost 250 g smör* 4 msk crème fraiche 1 tsk kummin 2 äggulor 2 tsk vatten 4 tsk kummin Blan...

(Räkna med 250 g rå kött/person) en bit kotlettrad utan ben 3 msk olivolja havssalt 3 vitlöksklyftor, skivade rosm...

Blanda vetemjölet, saltet och jästen i en bunke. Häll över vattnet och blanda allt med en sked. Täck över med plastfolie. Låt d...

Supergod kycklinggratäng. Receptet hittatde jag på Karins blogg: http://bevemyrs.blogg.se/ Tack Karin för receptet! ...