Elenas recept

(6 port.) ca 1 kg pumpa 1 stor sötpotatis, ca 300 g 4 msk smör 1,5 dl osötat jordnötssmör 1 l grönsaksbuljong 1 m...

Antal portioner: 4 500 g potatis av fast sort 2 msk matolja 1 gul lök i 4 klyftor 3 skalade vitlöksklyftor 2 cm fär...

(ca 12 st. i muffinsformar) 1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g) 400 g grekisk yoghurt • Dulce...

Det speciella med denna kaka är degen – som blir krispig efter gräddning. Deg: 200 g vetemjöl 10 msk olja (raps, sol...

En ny favorit vad gäller sill. (4 port.) 500 g rensad sill ½ citron persilja/dill 100 g oliver utan kärnor 3 lagerblad Till ma...

8 – 10 bitar Mördeg 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 msk strösocker 100 g margarin eller smör 1 ägg Fyllning 5 ...

1 kg potatis 600 g köttfärs 1 förpackning (500 g) krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 3 äg...

600 g frysta bönor 1 gul lök 1 morot 3 vitlöksklyftor 1 paket krossade tomater 1 paprika vatten dill lite olja ...

(till 4 port.) 600 g – 800 g fiskfilé (hälleflundra) Koka vatten i vattenkokare. Häll vattnet i en kastrull på värme...

(4 port.) 3 dl röda linser 600 g fryst spenat 2 tsk sambal oelek (eller 1 msk röd chilipeppar) 2 gröna chilifrukt...

1 burk kikärter 1 – 2 st. vitlöksklyftor 5 msk olivolja saft från 1 citron 1 msk sesamolja salt, peppar Skölj kikärterna, låt de rinna av, t...

Till 10 bitar: 200 g digestivekex 75 g smält smör 100 g vit choklad 100 g philadelphiaost 250 g kesella (10%) 1 d...

(För 4 personer) 500 g färska champinjoner eller en burk konserverade champinjoner en halv gul lök 3 - 4 stjälkar persilja eller 1msk torkad...

Jag älskar indisk mat! Detta recept hittade jag HÄR ! (Till 4 pers.) - 300 g laxfilé - 300 g skalade räkor (700 g oskalade) - ...

Middag på 30 minuter enligt Jamie Oliver. Mig tog det mer men det var spännande med lite stress! Detta skulle ingå i m...

Supergott bröd med surdeg, nötter, frön. Steg 1/Dag 1: Blötläggning i 250 g vatten: 375 g solroskärnor 30 g linfrön 30 g rågkross...

Härligt bröd som håller länge! Hela brödbaket görs i flera steg: 1) Rågsurdeg 2) Fördeg 3) Huvuddeg 1) Rågsurd...

För att fresta någon! (O. så klart!) - Målade ägg - Fransk tonfiskterrin - Olivkaka - Sill med soltorkade toma...

Det är gott med hemlagad leverpastej! 400 g kycklinglever rumstempererad 140 g rumstempererad bacon 150 g rumstemper...

Jag gillar sill! Inspiration till currysillen hittade jag hos husmorlisa . Tack Lisa! 2 port. 2 stora bakpotatisa...