Elenas recept

  (2 port. som huvudrätt) 1 kg musslor 4 tsk olja 1 lök, hackad 4 vitlöksklyftor, hackade 2 stjälkar citro...

(4 port.) Till soppan behövs kött, nudlar, buljong, och tillbehör. Tillbehör: 1 liten gurka, skuren i fina s...

(2 port.) Gott till frukost! 8 råa räkor, hackade 4 torkade kinesiska svampar 3 tsk rivet ingefära 50 g ba...

(4 port.) - 1 gul lök, hackad - 2 morötter, hackade - 2 vitlöksklyftor, hackade - 1 burk krossade tomat...

(4 port.) - 2 st. laxkotletter eller 4 bitar lax (á 125 g) - 3 msk fisksås - 1 msk palmsocker - 2 msk tamar...

(8 port.) 40 st. kex (typ ”Butterkeks”) 2 dl mjölk 1/2 vaniljstång 300 g choklad 3 dl vispgrädde man...

8 st. 8 blad av torkat rispapper ca 40 st. räkor (av 1/2 kg räkor med skal) 30 – 40 g torkade mungbönsnudlar 16 färska bla...

(4 port.) 500 g lammfärs 1 msk matolja 1 gul lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, finhackade ½ dl kikärtsmjöl 2 m...

2 portioner 1 kg musslor 4 msk olja 5 vitlöksklyftor, pressade 5 cm färsk ingefära, riven 2 medelstora lökar, fi...

Uppfriskande gott! 4 cl Xanté 1 cl nypressad limejuice Sprite/7-up Häll över is i ett highballglas. Fyll upp med Sprite eller 7-up....

                                            Jag fick blommor på Morsdag, ända från New York!...

      1 dl vatten 1,5 dl mjölk 30 g smör 25 g jäst 2 tsk socker 1 tsk salt 500 g vetemjöl   Pensla med (brödglans):...

250 g torkade vita bönor 300 g rökt sidfläsk 1 gul lök 3 st. vitlöksklyftor ca 1 l vatten 3 msk olja 1 burk krossa...

Saftiga revbensspjäll! 1,5 kg tjocka revbensspjäll ca 1,5 - 2 liter vatten ca 1 dl kalvfond eller 2 buljongtärningar ...

4 personer 1 burk tonfisk, 200 g 1 burk krossade tomater, 400 g 4 msk tomatpuré 1/2 lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk ore...

4 portioner 1 pkt små fina ärter 250 g 1-2 msk hackad dill 200 g rökt lax 1 liten purjolök 1 msk margarin 2 dl va...

Broccolipastej 16 skivor - 500 g broccoli, färsk eller fryst - 1 paket bladspenat (275 g) - 3 dl ägg - 3 dl grädde ...

Crème karamell fyllning: 8 ägg 1 liter mjölk 150 gr. strösocker 1 msk. frystorkat kaffe löst i lite vatten 1 tsk rivet citronskal ...

Krispiga gifflar fyllda med ost smaksatt med dill. Goda till öl, soppa, etc. Receptet hittade jag här . (ca 24 st.) ...