Elenas recept

Traditionell rätt vid Jul i Rumänien. 600 g oxtunga (jag hade kalvtunga) 3 morötter 1 hel gul lö...

Receptet kommer inom kort.

                                  2,5 dl vetemjöl 0,5 krm salt 5 dl mjölk 1 dl kolsyrat vatten 3 ägg 100 g smör 3 msk ol...

Receptet kommer inom kort.

Receptet kommer inom kort!

  (2 port. som huvudrätt) 1 kg musslor 4 tsk olja 1 lök, hackad 4 vitlöksklyftor, hackade 2 stjälkar citro...

(4 port.) Till soppan behövs kött, nudlar, buljong, och tillbehör. Tillbehör: 1 liten gurka, skuren i fina s...

(2 port.) Gott till frukost! 8 råa räkor, hackade 4 torkade kinesiska svampar 3 tsk rivet ingefära 50 g ba...

(4 port.) - 1 gul lök, hackad - 2 morötter, hackade - 2 vitlöksklyftor, hackade - 1 burk krossade tomat...

(4 port.) - 2 st. laxkotletter eller 4 bitar lax (á 125 g) - 3 msk fisksås - 1 msk palmsocker - 2 msk tamar...

(8 port.) 40 st. kex (typ ”Butterkeks”) 2 dl mjölk 1/2 vaniljstång 300 g choklad 3 dl vispgrädde man...

8 st. 8 blad av torkat rispapper ca 40 st. räkor (av 1/2 kg räkor med skal) 30 – 40 g torkade mungbönsnudlar 16 färska bla...

(4 port.) 500 g lammfärs 1 msk matolja 1 gul lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, finhackade ½ dl kikärtsmjöl 2 m...

2 portioner 1 kg musslor 4 msk olja 5 vitlöksklyftor, pressade 5 cm färsk ingefära, riven 2 medelstora lökar, fi...

Uppfriskande gott! 4 cl Xanté 1 cl nypressad limejuice Sprite/7-up Häll över is i ett highballglas. Fyll upp med Sprite eller 7-up....

                                            Jag fick blommor på Morsdag, ända från New York!...