Elenas recept

  4 port. Pajdeg : 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk vatten Fyllning : 170 g räkor i lag 4 ägg 2 dl grädde 1 tsk curry 2 msk chilis...

4 port. 1 förpackning 5-minuters sill 0,5 citron, rivet skal och 1 tsk pressad saft 1 vitlöksklyfta 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs sal...

(ca. 3 port.) 1 paket halloumiost 10 st. soltorkade tomater i olivolja 1 kruka färsk basilika 1 dl färsk rive...

  1 paket filodeg 500 g fetaost 2 uppvispade ägg 4 msk hackad färsk dill olivolja salt...

6 - 8 bitar Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 1 st. ägg 0,5 tsk salt Fyllning: 3 st. ägg 300 g...

(8 portioner) Petit choux: 1,5 dl vatten 1 dl grädde 50 g smör 1,5 dl vetemjöl 4 ägg Fyllning: 300 g...

500 g aubergine 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater (425 g) 2,5 cm ingefära 0,5 tsk gurkmeja 1 lite...

Uppfriskande gott! 4 cl Xanté 1 cl nypressad limejuice Sprite/7-up Häll över is i ett highballglas. Fyll upp med Sprite eller 7-up....

      1 dl vatten 1,5 dl mjölk 30 g smör 25 g jäst 2 tsk socker 1 tsk salt 500 g vetemjöl   Pensla med (brödglans):...

Till 10 bitar: 200 g digestivekex 75 g smält smör 100 g vit choklad 100 g philadelphiaost 250 g kesella (10%) 1 d...

(För 4 personer) 500 g färska champinjoner eller en burk konserverade champinjoner en halv gul lök 3 - 4 stjälkar persilja eller 1msk torkad...

800 g champinjoner 8 skivor pålägg 50 g ädelost 2 ägg - Sätt ugnen på 200 grader. - Rensa champinjonerna. - Finhacka stjälkarna, p...

En sallad som passar bra till buffé. I Rumänien serveras denna sallad till fester/helger som jul, nyårsafton, födelsedag...

1 medelstort blomkålshuvud 1 syrligt äpple 2 morötter 1/2 dl finhackad salladslök eller det gröna på en fin purjo S...

4 port. 2,5 dl vispgrädde urskrapat inkråm från en vaniljstång eller ½ tsk vaniljsocker 100 g vit choklad 2 ...

Det bästa laxreceptet finns på Annes blogg: Tack Anne! 4 portioner 4 portionsbitar laxfilé 1-2 msk fiskfond 1 kru...

3 cl Cognac 3 cl Cointreau Apelsinjuice - Skaka Cognac och Cointreau. - Häll i highball-glas. - Fyll ...

8 st. paprikor 500 g köttfärs 1 gul lök, hackad 1 liten morot, riven  1 dl ris 2 msk tomatpasta 2 tsk timjan 2 tomater ca 1,2 l tom...

10 – 12 bitar Sockerkaksbotten: 3 ägg 3 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 dl kokande vatten Jor...

Jag bara älskar denna kaka! Brukar baka den vid högtider - Jul t.ex. Mitt recept blev publicerat i boken "Läsarnas ...