Blogg-Topplista Elenas recept: Radiokaka

onsdag 2 april 2008

Radiokaka



(Ca. 20 skivor)

- 150 g smör
- 300 mörk eller ljus choklad
- 1 dl florsocker
- 2 äggulor
- 20 kex, typ Mariekex

Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen.

Bryt chokladen i bitar. Lägg ner dem i smöret och rör tills de smälter.

Rör ihop florsocker och äggulor. Rör ner den ljumma chokladsmeten.

Klä en avlång form, ca 1,5 liter med plastfolie. Bred ut ett lager chokladsmet i botten. Varva sedan kex och smet. Avsluta med smet.

Låt stelna i kylen över natten. Skär kakan i skivor med vass kniv.

Kakan går bra att frysa.

Inga kommentarer:

 
Blogglista.se