Blogg-Topplista Elenas recept: Wokad lövbiff

lördag 11 september 2010

Wokad lövbiff

biffwok
(2 port.)

4 st. lövbiff
1 st. zucchini
1 st. broccoli
1 st. paprika
lite olja

Woksås 1:
1 tsk Sambal oelek
1 msk soya
juice från 0,5 st. lime
1 msk sesam olja
1 tsk socker

eller

Woksås 2:
1 dl hoisinsås
2 msk soya
2 msk risvinäger
1 msk sesamolja

• Strimla och stek lövbiffen i omgångar.
• Hacka zucchini och paprika i stora bitar. Dela broccoli i små buketter.
• Fräs grönsakerna i omgångar.
• Blanda ingredienserna till woksåsen.
• Blanda köttet med grönsakerna.
• Häll över woksåsen.
• Koka i några minuter.

Servera med nudlar.

2 kommentarer:

Nena sa...

Det har ser riktigt gott ut, alskar att laga till lite wok hemma;))

Elena sa...

Det bästa med wok-en är att den är lätt att laga!

 
Blogglista.se