Blogg-Topplista Elenas recept: Fläskpannkaka

lördag 12 februari 2022

Fläskpannkaka

 


















Ca 6 port.

5 ägg
2 dl vetemjöl
3 dl vispgrädde
2 dl vatten
2 paket bacon
peppar

  • Sätt ugnen på 225°C.
  • Smörj en långpanna.
  • Skär bacon i strimlor. Bryn dem i en stekpanna.
  • Blanda äggen, peppar med mjölet. Tillsätt grädde och vatten, lite i taget. Vispa ordentligt emellanåt.  
  • Fördela fläsket och fett i en långpanna ca 30 cm x 40 cm. Häll smeten över baconstrimlorna.
  • Grädda mitt i ugnen ca 30 min.

Servera med rårörda lingon eller morotssallad. 


 

Inga kommentarer:

 
Blogglista.se