Blogg-Topplista Elenas recept: Kycklinglever med bacon

torsdag 2 december 2010

Kycklinglever med bacon

kycklinglever_bacon1

kycklinglever
bacon
champinjoner
olja
salt, peppar

• Sätt ugnen på 175 ˚C.
• Torka av kycklinglevern med hushållspapper.
• Linda in kycklinglevern i baconskivor.

kycklinglever_bacon2

• Lägg rullarna i en form och stek de i ugnen tills saften som rinner ut ur rullarna är klar.
• Fräs champinjonerna i lite olja, salta och peppra.

Servera med frästa champinjoner och polenta.

kycklinglever_bacon3

2 kommentarer:

Rolle sa...

Hur många minuter skall man ha kyckinglevern med baconet i ugnen och i vilket läge(nedre, mitten eller övre)?

Tacksam för svar!

Elena sa...

Hej Rolle!

Ställ formen mitt i ugnen.
Prova rullarna med spetsen av en kniv. Saften som går ur ska inte vara blodig. Den ska vara klar.

Lycka till!

 
Blogglista.se