Blogg-Topplista Elenas recept: Gulasch

söndag 19 september 2010

Gulasch

@gulasch1
6 port.

0,5 dl vetemjöl
2 msk paprikapulver
1 tsk kummin
1 krm kajennpeppar
0,5 tsk salt
600 g grytbitar av nöt
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
1 grön paprika
4 dl köttbuljong (tärning + vatten)

• Blanda mjölet med alla kryddor och vänd köttbitarna i det. Lägg köttet i en gryta.
• Skala lök och vitlök. Skär löken i klyftor. Hacka vitlöken. Kärna ur och skär paprikorna i stora bitar.
• Lägg över lök och paprika i grytan. Häll över köttbuljong.
• Ställ in grytan med lock på i ugnen i 200˚C. Låt stå 1-1,5 tim.
• Servera gulaschen med en klick gräddfil, kokt potatis eller ris och en grönsallad.

2 kommentarer:

ileanak sa...

Buna! Eu ma numesc Ileana si locuiesc in Borås,bloggul meu este:*om point lace spets och adhd*scriu despre cum se face dantela macrame,in suedeza bineinteles,retete specifice din Transylvania,musica romaneasca de tote felurile (video) si cite ceva despre problema fiului meu cel mic si pe romaneste! Am gasit bloggul tau doar azi dar cred ca mai revin pt ca este interesant!Maine am musafiri si vreau sa incerc varianta ta de gulasch!

Elena sa...

Ce ma bucur Ileana ca "ai dat de mine"!

Te mai astept!

O sa-ti vizitez blogul!

Kram,
Elena

 
Blogglista.se