Blogg-Topplista Elenas recept: Avokadosallad med matjesill

söndag 17 augusti 2008

Avokadosallad med matjesill



2 avokado
1 burk matjesill
4 msk turkisk/grekisk yoghurt
1 röd paprika
½ röd lök
4 soltorkade tomater

Skrapa ur avokadoköttet.
Skär sillen, paprika, löken och soltorkade tomaterna i små bitar.
Blanda allt med yoghurten.
Fyll avokadoskalen med salladen.

Serveras med rostat bröd, oliver och tomater.

Inga kommentarer:

 
Blogglista.se