Körsbärskaka

 

200 g vetemjöl
ca 225 g körsbär
2 ägg
150 g strösocker
125 ml mjölk
100 g smör
1 msk vaniljessens
1 tsk bakpulver

Gör så här:

1. Sått ugnen på 185°C.
   
   
2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
   
   
3. Vispa smör och socker, pösigt.
   
   
4. Tillsätt äggen och vispa.
   
   
5. Tillsätt vetemjöl och mjölk, växelvis, vispa,
   
   
6. Tillsätt bakpulver och vaniljessens, vispa.
   
   
7. Strö över körsbär.
   
   
8. Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter.