Granola

- 3 dl havregryn

- 3 dl rågflingor

- 2 dl pumpafrön

- 2 dl solrosfrön

- 2 dl linfrön

- 0,5 dl sesamfrön

- 0,5 dl kokosflingor

- 3 dl (3 nävar) hackade valnötter (eller andra nötter)

- 0,5 dl muscovadosocker

- 0,5 dl honung

- 1 dl vatten

- 0,5 dl olja

hackade, torkade frukter (aprikoser, fikon, dadlar, etc.)

• Sätt ugnen på 140˚C.
• Blanda frön, nötter, flingor och socker i en skål.
• Värm upp (50-60˚) vattnet med honungen och oljan.
• Häll vätskan över nötblandningen och blanda allt.
• Fördela müslin på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen i ca 1,5 timmar, rör om då och då. Ta ut och låt den svalna.
• Blanda i torkade frukter.
• Häll müslin i en metall- eller glasburk.