(Klicka på bilden , för en större bild)
4 kycklingfiléer
korv/ stark salami
100 g gorgonzola
4 msk olivolja
2 tsk rosmarin
salt, peppar
aluminiumfolie
Ugn: 250 grader
Skär fyra skåror på snedden i varje kycklingfilé.
Skiva korven/dela salamiskivorna mitt itu.
Stick ner lite gorgonzola och korvskivor/salami i varje skåra.
Lägg varje filé på en bit folie. Droppa över olivolja, strö över rosmarin, salta och peppra. Vik samman folien till ett tätt paket.
Gratinera paketen i ugnen 15 – 20 min.
Serveras med t.ex. pasta.
Inlägg
4 kommentarer:
Trillade in på din blogg av en slump. Men vilka smarriga recept du har. Jag kommer att testa ett flertal av dem.
Kram Sara
Hej Sara!
Vad roligt att du har hittat min blogg!
Och jag är på din lista med bloggar du följer! Det var dagens överaskning!
Nu ska jag kolla igen på din blogg!
Hej tänkte göra din kyckling med gorgonzola undrar vad serverar du med. Altenativ sås , kanske de inte behövs
Hej Anonym!
En sallad räcker!
En spenatsallad - ta spenat istället för "vanlig" grönsallad!
Eller prova detta:
http://elenasrecept.blogspot.com/2011/02/marineradkyckling-med-spenat-och.html
Hoppa över griladpaprika om du har ont om tid!
Skicka en kommentar