Blogg-Topplista Elenas recept: Mâncare de fasole cu afumătură/ Böngryta med rökt sidfläsk

måndag 23 april 2012

Mâncare de fasole cu afumătură/ Böngryta med rökt sidfläsk

bongryta, böngryta
250 g torkade vita bönor
300 g rökt sidfläsk
1 gul lök
3 st. vitlöksklyftor
ca 1 l vatten
3 msk olja
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpasta
dill
1 lagerblad
salt, peppar

• Lägg bönorna i kallt vatten ca 8 timmar.
• Hacka löken och vitlöken. Skär sidfläsket i skivor.
• Fräs lök, vitlök och sidfläsk i olja.
• Låt bönorna rinna av och lägg dem i en kastrull. Tillsätt sidfläskröran och lagerbladet. Häll i vatten så att det täcker bönorna. Låt alltsammans koka upp och sedan långsamt sjuda ca 45 minuter.
• Tillsätt krossade tomater och tomatpasta och koka i 15 minuter till.
• Tillsätt dillen.

3 kommentarer:

Anonym sa...

hittade sin sida när jag sökte på kycklinglevergryta. Å så mycket gott här fanns, Först att lagas är såklart kycklinglevergrytan, sen tonfiskgryta, sen nötkött från rumänien som var på nyår, midsommarmmm sen tårta med creme caramel.. samt mycket mer. Tack

Anonym sa...

hittade till din saida när jag sökte på kyclkingleverpaj, så mycket gott som fanns här som jag ska laga till,, Tack"

Elena sa...

Hej!

Kul att du gillar min sida!
Välkommen åter!

 
Blogglista.se