Mojito

(Till 4 glas)

2 lime
½ kruka mynta
2 msk strösocker
8 cl ljus rom
20 isbitar
3 – 4 dl club soda

Sockerkant:
Lime + strösocker

• Tvätta och skär varje lime i åtta klyftor
• Lägg klyftorna i glasen tillsamman med myntablad och socker. Krossa med en träsked så att det saftar sig.
• Tillsätt rom och is och fyll på med sodavatten.
• För sockerkant: dra en limeklyfta runt kanten på glasen och doppa i socker på ett fat.