Nutellaglass med två ingredienser

Tips: Använd Proteinella i stället, som är proteinberikad och utan tillsatt socker.

(Ger ca. 1 liter)

5 dl vispgrädde
400 g Nutella/Proteinella

• Häll grädden och Nutella/Proteinella i en bunke.
• Vispa blandningen med elvisp.
• Häll glasskrämen i portionsformar eller en skål.
• Ställ formarna/skålen i frysen.

Torskfilé från Medelhavet

4 port.

600 g torskfilé eller en annan vit fisk
1 tsk
svartpeppar
250 g körsbärstomater, delade
1 hackad rödlök
2 rivna vitlöksklyftor
2 dl hackade oliver
0,5 dl kapris
0,5 dl olivolja
hackad persilja till garnering

Lägg fisken i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
Blanda ihop resten av ingredienserna i en bunke och fördela över och runt om fisken.
Tillaga mitt i ugnen, 200°C ca 20 min.

Servera med potatis eller bröd.