1 paket 5-minuterssill, 420 g
1 dl hackad purjolök, ca 15 cm lång bit
2 tsk mald gul curry
1 dl majonnäs
1/2 dl crèmefraiche
salt
peppar
- Häll av vätskan från sillen och låt det rinna av ordentligt. Dela sillen i mindre bitar.
- Ansa och skölj purjolöken och skiva fint.
- Blanda ihop curry, majonnäs, crèmefraiche och purjolök. Smaka av med salt och peppar.
- Vänd ner silen. Låt stå ett dygn före servering. Håller 5 – 7 dagar i kyl om den ej åkt in och ut för mycket ur kylen.
Inlägg
