Blogg-Topplista Elenas recept: sillinläggning
Visar inlägg med etikett sillinläggning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett sillinläggning. Visa alla inlägg

lördag 9 oktober 2021

Pepparrotssill med saltgurka











200 g hela sillfiléer
2 dl crèmefraiche
1 dl majonnäs
2 saltgurkor, finhackade
2 cm pepparrot, grovriven
2 tsk senapskorn, gula
2 schalottenlökar, strimlade
50 g västerbottenost, grovriven

  • Häll av och skölj sillen. Skär den i centimetertjocka skivor.
  • Rör ihop crèmefraiche och majonnäs och vänd ner saltgurka, pepparrot, senapskorn, lök och ost.
  • Torka av sillen och vänd ihop den med röran. Lägg i fin burk och låt stå kallt.
Källa: Tidningen Senioren

 
Blogglista.se