Blogg-Topplista Elenas recept: julsil
Visar inlägg med etikett julsil. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett julsil. Visa alla inlägg

onsdag 19 december 2018

Sill med avokado, gröna ärtor, wasabi, lime och koriander
























1 burk 5-minuterssill
1 avokado, mogen men fast i köttet
3 msk gröna ärtor (tinade, om frysta)
1,5 dl crème fraiche
0,5 dl majonnäs
1-2 tsk wasabipasta
1/2 lime, fint rivet skal och saft
ett par stjälkar koriander, finhackade
2 msk fint skuren gräslök
lite salt och peppar

Låt sillen rinna av. Skär sillen i små bitar.
Rör ihop crème fraiche, majonnäs, wasabipasta, limeskal och -saft, koriander och gräslök i en skål.
Vänd ner sillbitar, avokado i små bitar, ärtorna och smaka av med salt och peppar.
Häll upp på burk.


Inspiration:
http://pyttes.blogspot.com/2014/06/snabb-succesill-med-avokado-wasabi-lime.html?m=1



 
Blogglista.se