Blogg-Topplista Elenas recept: sill med gröna ärtor
Visar inlägg med etikett sill med gröna ärtor. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett sill med gröna ärtor. Visa alla inlägg

onsdag 19 december 2018

Sill med avokado, gröna ärtor, wasabi, lime och koriander
























1 burk 5-minuterssill
1 avokado, mogen men fast i köttet
3 msk gröna ärtor (tinade, om frysta)
1,5 dl crème fraiche
0,5 dl majonnäs
1-2 tsk wasabipasta
1/2 lime, fint rivet skal och saft
ett par stjälkar koriander, finhackade
2 msk fint skuren gräslök
lite salt och peppar

Låt sillen rinna av. Skär sillen i små bitar.
Rör ihop crème fraiche, majonnäs, wasabipasta, limeskal och -saft, koriander och gräslök i en skål.
Vänd ner sillbitar, avokado i små bitar, ärtorna och smaka av med salt och peppar.
Häll upp på burk.


Inspiration:
http://pyttes.blogspot.com/2014/06/snabb-succesill-med-avokado-wasabi-lime.html?m=1



 
Blogglista.se