6 – 8 bitar
- 1 paket Oreokakor
- 50 g smör
- 1 burk kondenserad mjölk (sött)
- 4 äggulor
- 3 limefrukter
- Sätt ugnen på 200 grader C.
- Krossa kakorna och smält smöret. Blanda kaksmulor och smör och fördela mixen i bottnen på en pajform med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
- Grädda bottnen i ca 5 minuter. Låt svalna. Sänk ugnstemperaturen till 150 grader.
- Häll mjölken i en bunke. Rör ner äggulorna en i taget och blanda ordentligt mellan varje. Pressa saften ur limefrukterna och rör ner i blandningen.
- Häll smeten på den förgräddade bottnen och grädda i ca 10-12 minuter. Låt svalna.
Inlägg
