En dessert som kan lagas i förväg och kan stå klar i kylen.
(4 port.)
1 l jordgubbar
2 msk flytande honung
1 st. lime, rivet skal och pressad saft
2 msk flytande honung
1 st. lime, rivet skal och pressad saft
Mousse:
2 dl vispgrädde
50 g vit choklad
1 st ägg
2 dl vispgrädde
50 g vit choklad
1 st ägg
- Vispa grädden.
- Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter.
- Vispa upp ägget i en annan bunke och tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
- Rör ner grädden, lite i taget. Häll moussen i glas. Låt glasen stå i kylen minst 1 timme.
- Blanda honung, limeskal och saft. Skiva jordgubbarna och blanda dem med lagen och servera moussen med jordgubbarna ovanpå.
Jordgubbarna kan ersättas med körsbär, melon eller annan frukt.
Inlägg
5 kommentarer:
Låter hur gott somhelst!
Vilket enkelt recept på vit chokladmousse kanske måste provas till helgen.
Trevlig blogg förresten.
Tack, jag blev så glad!
Den perfekta desserten när det ska bjudas hem folk! Kanonfint! Hur lever livet med dig efter sommaren, eller ja, den är ju inte slut än, men här känns den som slut när industri-semestern är över och turisterna åker hem! *SÅÅÅÅ SKÖÖÖÖNT* Jag längtar efter höst på riktigt!
å vad gott! perfekt med enkla bra recept på smarrigheter :-)
Det där låter verkligen jättegott!
Skicka en kommentar