Blogg-Topplista Elenas recept: Trelleborg
Visar inlägg med etikett Trelleborg. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Trelleborg. Visa alla inlägg

lördag 28 februari 2009

Scones med nötter


(klicka på bilden för en större bild)
4 port.

50 g nötter*
3 dl vetemjöl
1 dl rågmjöl
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g smör
1,5 dl mjölk

(* = jag hade en blandning av rostade hasselnötter, valnötter, mandlar + solrosfrön)

Sätt ugnen på 250˚C.
Grovhacka nötterna.
Blanda mjöl, salt, bakpulver och nötterna.
Fördela smöret i blandningen och häll i mjölken. Arbeta snabbt ihop degen.
Forma degen till fyra runda kakor, lägg dem på bakplåtspapper på en plåt.
Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
(Jag hade lemon curd till.)

söndag 28 december 2008

 
Blogglista.se