Blogg-Topplista Elenas recept: balsamico
Visar inlägg med etikett balsamico. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett balsamico. Visa alla inlägg

onsdag 4 mars 2009

Grekisk sallad på spett


(klicka på bilden, för en större bild)

fetaost
lök
cocktailtomater
basilika
svarta oliver utan kärnor
svartpeppar
(ev. olja och balsamico)
träspett

Skär osten i tärningar.
Skär löken i små bitar.
Halvera cocktailtomaterna.

Trä upp lök, basilikablad, tomat, ost och oliver (dem glömde jag :) ) på spetten.
Mal över svartpeppar.
Eventuellt, ringla över lite olja och balsamico.

lördag 7 juni 2008

Stekt halloumi


- halloumi
- olivolja
- cocktailtomater
- basilika
- balsamico
- peppar
  • Skär osten i ca 1 cm tjocka skivor. Pensla skivorna med olivolja och stek dem i en hett panna i ca 1 min. Vänd skivorna och stek dem i ca 1 – 2 min.
  • Ta upp skivorna och lägg dem på en tallrik. Droppa lite balsamico, strö på lite salt, garnera med basilika och cocktailtomater.
 
Blogglista.se