(till 4 pers.)
2 st. gula lökar
2 – 3 vitlöksklyftor
0,500 kg kycklinglever
olivolja
rosmarin
timjan
peppar
salt
- Hacka lök och vitlök. Lägg lökhacket i en ugnsfast form. Ringla över lite olivolja.
- Lägg kycklinglever ovanpå lökhacket.
- Strö över rosmarin och timjan. Peppra.
- Sätt formen i ugnen till 200°C för ca. 45 minuter. Rör i då och då.
Polenta (i mikrovågsugn)
(4 port.)
2 dl majsgryn
8 dl kall vatten
lite salt
Blanda gryn och vatten i en stor form. Sätt formen i micron. Koka på full effekt i ca. 12 min. Rör om då och då. (Jag hade tzatziki till.)
Inlägg
