Blogg-Topplista Elenas recept: fiskrätt
Visar inlägg med etikett fiskrätt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett fiskrätt. Visa alla inlägg

lördag 6 november 2021

Fiskbullar



















500 g fiskfilé
3 msk röd currypasta
1 tsk koriander, hackad
1 msk fisksås/soja
1 msk limejuice
1 ägg
40 g rismjöl/majsmjöl
olja att steka i

  • Mixa fisken till en färs.
  • Blanda allt (utom olja) och forma till bullar. Platta till de lite grann.
  • Stek plättarna i lite olja.

Jag serverade dem med mozzarella, stuvad spenat, grillade sparrisar, en yoghurtsås.














 

 

 

De kan också serveras med sweet chili sås, koriander, limeklyftor.

 
Blogglista.se