Kycklingrullader med champinjonröra

kycklinglår
bacon
champinjoner
soltorkade tomater
sambal oelek

- Linda in kycklinglår i bacon. Stek in rulladerna i lite olja/smör.

- Skiva champinjonerna, stek champinjonerna i lite olja/smör. Tillsätt soltorkade tomater och lite sambal oelek.

Kycklingrullader

(kycklingbröstfiléer
dadlar
haloumi
bacon

 

Platta ut kycklingbröstfiléerna och fyll dem med en dadel och en bit haloumiost/filé.

Rulla ihop varje filé i en skiva bacon och fäst med tandpetare.

Stek rulladerna.

Ta bort tandpetarna (helst!).